terça-feira, 28 de junho de 2011

Dúvidas frequentes - parte 02

Responderei à uma pergunta que julgo muito importante separadamente.

Como fazer o transporte do bolo?
Apesar de todas as entregas feitas ao longo desses anos trabalhando com bolos decorados, a hora do transporte continua a ser a parte de maior preocupação, só consigo relaxar quando o bolo está inteiro na casa do cliente. Não é para todos os bolos que existe tanta preocupação, mas no caso de bolos muito altos, muito pesados, qualquer freada brusca do carro pode acabar com o trabalho de muitas horas.
O transporte do bolo deve ser feito com muita calma, sempre tomando cuidado para passar em buracos, fazer curvas suaves e manter distancia do carro da frente para evitar surpresas. Isso serve para todos os bolos.




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